Description
Este delicioso pastel tres leches es perfecto para cualquier ocasión. Su textura suave y húmeda, combinada con el sabor dulce de las tres leches, lo convierte en un postre irresistible.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 5 huevos
- 1/2 taza de leche entera
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1/4 taza de crema para batir
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para pastel.
- En un tazón grande, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla sea ligera y esponjosa.
- Agregar la harina y la leche y mezclar hasta que estén bien combinados.
- Verter la mezcla en el molde y hornear durante 30-35 minutos.
- Dejar enfriar el pastel y luego perforar la superficie con un tenedor.
- Mezclar la leche condensada, la leche evaporada y la crema para batir. Verter la mezcla sobre el pastel.
- Refrigerar durante al menos 4 horas antes de servir.
Notes
- Para un sabor extra, puedes agregar frutas frescas por encima antes de servir.
- Este pastel se conserva bien en el refrigerador.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: postres
- Method: hornear
- Cuisine: mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 100 mg