Description
Un delicioso pastel trufado de piña que es fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de mantequilla derretida
- 4 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de piña triturada
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
- Agrega los huevos, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
- Incorpora la piña triturada a la mezcla y revuelve suavemente.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea durante 35-40 minutos.
- Deja enfriar antes de decorar con chocolate.
Notes
- Asegúrate de que la piña esté bien escurrida para evitar que el pastel quede húmedo.
- Puedes añadir nueces picadas para un toque crujiente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg