Description
Disfruta de unas deliciosas patatas gratinadas a la crema, perfectas para acompañar pollo y pavo. Este plato es ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 kg de patatas
- 500 ml de nata para montar
- 200 g de queso rallado
- 2 dientes de ajo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Pelar y cortar las patatas en rodajas finas.
- En una sartén, calentar la nata junto con el ajo picado, sal y pimienta.
- En una fuente para horno, colocar una capa de patatas.
- Verter una parte de la nata sobre las patatas y espolvorear con queso rallado.
- Repetir hasta terminar con todas las patatas y la nata.
- Cubrir con más queso rallado y hornear durante 45 minutos o hasta que estén doradas.
Notes
- Para un sabor extra, añadir hierbas como tomillo o romero.
- Se pueden sustituir las patatas por boniatos para una variante más dulce.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: guarnición
- Method: hornear
- Cuisine: francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 50 mg