Description
Descubre cómo preparar unas deliciosas patatas gratinadas a la crema, perfectas para acompañar pollo y sorprender a tus invitados.
Ingredients
Scale
- 4 patatas
- 1 taza de crema de leche
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de queso rallado
- 1 cucharada de mantequilla
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- Pelar y cortar las patatas en rodajas finas.
- En una sartén, derretir la mantequilla y agregar el ajo picado, cocinando hasta que esté dorado.
- Agregar la crema de leche, sal y pimienta, y mezclar bien.
- En un recipiente para hornear, colocar una capa de patatas, luego verter parte de la mezcla de crema y espolvorear un poco de queso.
- Repetir las capas hasta que se terminen los ingredientes, finalizando con queso en la parte superior.
- Cocer en el horno durante 45 minutos o hasta que las patatas estén tiernas y la parte superior dorada.
Notes
- Para un sabor adicional, puedes agregar un poco de nuez moscada a la mezcla de crema.
- Si deseas, puedes sustituir el pollo por otro tipo de carne o hacerlo vegetariano.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Acompañante
- Method: Hornear
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 70mg