Description
Estas patatas mini con salsa cremosa de ajo y parmesano son el acompañamiento perfecto para cualquier comida. Con su textura suave y su sabor irresistible, no podrás resistirlas.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de patatas mini
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados
- 100 ml de crema de leche
- 50 gramos de queso parmesano, rallado
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C.
- Lava las patatas y córtalas por la mitad.
- Coloca las patatas en una bandeja para hornear y rocía con aceite de oliva.
- Agrega el ajo picado, sal y pimienta al gusto.
- Hornea durante 25-30 minutos hasta que estén doradas.
- En una cacerola, calienta la crema de leche y añade el queso parmesano hasta que se derrita.
- Saca las patatas del horno y vierte la salsa cremosa por encima.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- Puedes agregar hierbas frescas como perejil o albahaca para un toque extra de sabor.
- Esta receta también se puede hacer con patatas normales si no encuentras mini patatas.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Acompañamiento
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 300 miligramos
- Fat: 20 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 8 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 4 gramos
- Protein: 6 gramos
- Cholesterol: 40 miligramos