Description
Disfruta de estas deliciosas patatas rellenas al horno, perfectas para una comida reconfortante y llena de sabor. Con pavo y pollo como protagonistas, esta receta te encantará.
Ingredients
Scale
- 4 patatas grandes
- 300 gramos de pechuga de pavo
- 300 gramos de pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 100 gramos de queso rallado
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C.
- Lava las patatas y pínchalas con un tenedor. Hornéalas durante 45 minutos o hasta que estén tiernas.
- Mientras se cocinan las patatas, corta la cebolla y los ajos en trozos pequeños. Sofríelos en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados.
- Añade el pavo y el pollo picados a la sartén y cocina hasta que estén bien hechos.
- Agrega el pimentón, sal y pimienta. Mezcla bien.
- Una vez que las patatas estén listas, córtalas por la mitad y saca un poco de su interior para hacer espacio para el relleno.
- Mezcla el interior de las patatas con el relleno de carne y añade el queso rallado.
- Rellena las patatas con la mezcla y hornéalas de nuevo durante 15 minutos.
Notes
- Para un sabor extra, añade hierbas frescas como perejil o tomillo al relleno.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 60 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 patata rellena
- Calories: 400
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 900 miligramos
- Fat: 15 gramos
- Saturated Fat: 4 gramos
- Unsaturated Fat: 8 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 50 gramos
- Fiber: 5 gramos
- Protein: 30 gramos
- Cholesterol: 70 miligramos