Description
Disfruta de unas deliciosas patatas rellenas de pollo gratinadas, perfectas para una comida familiar o una cena especial.
Ingredients
Scale
- 4 patatas grandes
- 500 gramos de pollo cocido desmenuzado
- 1 taza de queso rallado
- 1/2 taza de crema de leche
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Hierve las patatas hasta que estén tiernas y déjalas enfriar.
- Una vez frías, corta la parte superior de las patatas y saca parte de la pulpa.
- En un tazón, mezcla el pollo desmenuzado, la pulpa de las patatas, la cebolla, el ajo, la crema de leche, y el queso.
- Rellena las patatas con la mezcla y espolvorea más queso por encima.
- Coloca las patatas rellenas en una bandeja para hornear y hornea durante 20 minutos o hasta que el queso esté dorado.
Notes
- Puedes añadir otros ingredientes como pimientos o aceitunas para variar el sabor.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 patata rellena
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 50 mg