Description
Disfruta de unas deliciosas patatas tiernas y jugosas, condimentadas con nuez moscada y acompañadas de una crema aterciopelada perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 kg de patatas
- 200 ml de crema de leche
- 1 cucharadita de nuez moscada
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 2 cucharadas de mantequilla
Instructions
- Pela y corta las patatas en trozos uniformes.
- Hierve las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas.
- Drena las patatas y colócalas en un bol.
- Agrega la crema de leche, la nuez moscada, sal y pimienta al gusto.
- Machaca las patatas hasta obtener un puré suave.
- Incorpora la mantequilla y mezcla bien.
- Sirve caliente.
Notes
- Para un sabor más intenso, añade un poco de ajo en polvo.
- Este puré es un excelente acompañamiento para carnes asadas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: acompañamiento
- Method: hervido
- Cuisine: española
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 40 mg