Description
Este paté casero de pollo y zanahoria es una receta cremosa, fácil y rápida, ideal para untar en pan, servir como aperitivo o acompañar comidas.
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
- 1 zanahoria rallada fina
- 3 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de crema (nata o queso crema)
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Perejil fresco picado (opcional)
Instructions
- Coloca el pollo desmenuzado y la zanahoria rallada en un bol.
- Añade la mayonesa y la crema. Mezcla bien hasta integrar.
- Agrega sal, pimienta y, si lo deseas, el perejil.
- Remueve hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Refrigera durante una hora para intensificar el sabor (opcional).
- Sírvelo frío con panecillos, galletas saladas o como relleno.
Notes
- Utiliza yogur natural como sustituto de la mayonesa para una versión más ligera.
- El reposo en frío mejora la textura y sabor.
- Ideal para niños, brunch o picoteos.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Sin cocción
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 210 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 3 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 14 g
- Cholesterol: 45 mg