Description
Disfruta de una exquisita pechuga de pollo asada acompañada de papas cambray, ideal para una comida nutritiva y deliciosa.
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo
- 500 g papas cambray
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 diente de ajo, picado
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- En un tazón, mezclar el aceite de oliva, sal, pimienta, pimentón y ajo.
- Frotar esta mezcla sobre las pechugas de pollo y colocar en una bandeja para hornear.
- Agregar las papas cambray a la bandeja, asegurándose de cubrirlas con un poco de la mezcla de aceite.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y las papas tiernas.
- Retirar del horno, dejar reposar por 5 minutos y servir caliente.
Notes
- Para más sabor, marinar el pollo durante unas horas antes de cocinar.
- Se pueden añadir hierbas frescas al gusto.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga de pollo y 125 g de papas
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg