Description
Deliciosa pechuga de pollo cubierta con una cremosa salsa de queso, acompañada de patatas asadas crujientes. Esta receta es perfecta para una cena fácil y satisfactoria.
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo
- 1 taza de queso crema
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/2 taza de leche
- 4 patatas medianas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C (400°F).
- Pelamos y cortamos las patatas en cubos. Las colocamos en una bandeja para hornear y las rociamos con aceite de oliva, ajo en polvo, sal y pimienta. Horneamos durante 25-30 minutos.
- En una sartén, cocinamos las pechugas de pollo a fuego medio hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
- En una cacerola, mezclamos el queso crema, el queso cheddar y la leche a fuego lento hasta que se derrita y esté suave.
- Servimos las pechugas de pollo con la salsa de queso por encima, acompañadas de las patatas asadas.
Notes
- Para un sabor extra, añadir hierbas como tomillo o romero a las patatas.
- Esta receta se puede adaptar usando diferentes tipos de queso.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Cena
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga con salsa y patatas
- Calories: 500
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg