Description
Esta deliciosa receta de pechuga de pollo con salsa de queso y papas asadas es perfecta para una cena rápida y satisfactoria. Con sabores cremosos y un toque crujiente, seguro que encantará a toda la familia.
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo
- 1 taza de queso crema
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 4 papas medianas, cortadas en cubos
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- Coloca las papas en una bandeja para hornear, sazona con sal y un poco de aceite de oliva, y hornéalas durante 30 minutos o hasta que estén doradas.
- Mientras se asan las papas, cocina las pechugas de pollo en una sartén a fuego medio hasta que estén doradas y bien cocidas.
- En un tazón, mezcla el queso crema, queso cheddar, leche, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta hasta obtener una salsa suave.
- Una vez cocido el pollo, vierte la salsa sobre las pechugas y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
- Sirve el pollo con la salsa de queso sobre las papas asadas.
Notes
- Para un sabor extra, añade un poco de pimiento rojo o jalapeño a la salsa.
- Esta receta es excelente para aprovechar sobras de pollo cocido.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hornear y saltear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga con salsa y papas
- Calories: 550
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 120mg