Description
Disfruta de esta deliciosa receta de pechuga de pollo en una cremosa salsa de cilantro que es fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo
- 1 taza de crema de leche
- 1/2 taza de cilantro fresco
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agrega las pechugas de pollo y condimenta con sal y pimienta. Cocina hasta que estén doradas.
- Retira las pechugas y en la misma sartén, agrega el ajo picado y cocina por un minuto.
- Incorpora la crema de leche y el cilantro, y mezcla bien.
- Regresa las pechugas a la sartén y cocina a fuego lento hasta que estén completamente cocidas.
Notes
- Sirve con arroz blanco o puré de papas.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg