Description
Disfruta de esta deliciosa receta de pechuga de pollo cocinada en una rica salsa cremosa de champiñones, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo
- 200 gramos de champiñones
- 1 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 diente de ajo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio.
- Agregar el ajo picado y saltear hasta que esté dorado.
- Incorporar los champiñones y cocinar hasta que se ablanden.
- Añadir las pechugas de pollo y cocinar hasta que estén doradas en ambos lados.
- Verter la crema de leche y sazonar con sal y pimienta.
- Cocinar a fuego lento hasta que la salsa se espese.
- Servir caliente acompañado de arroz o pasta.
Notes
- Para un sabor extra, puedes añadir hierbas frescas como tomillo o perejil.
- Este plato también se puede hacer con pavo en lugar de pollo.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga
- Calories: 350
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 600 miligramos
- Fat: 25 gramos
- Saturated Fat: 12 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 2 gramos
- Fiber: 0 gramos
- Protein: 30 gramos
- Cholesterol: 100 miligramos