Description
Esta receta de pechuga de pollo en salsa cremosa de champiñones y queso es perfecta para una cena rápida y deliciosa. Con pocos ingredientes, puedes preparar un platillo que encantará a toda la familia.
Ingredients
Scale
- 2 piezas pechuga de pollo
- 200 g champiñones frescos
- 1 taza crema de leche
- 1 taza queso rallado
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 diente ajo, picado
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté dorado.
- Incorpora las pechugas de pollo y cocina hasta que estén doradas por ambos lados.
- Agrega los champiñones y cocinar por unos minutos.
- Vierte la crema de leche sobre el pollo y champiñones, mezcla bien.
- Añade el queso rallado, la sal y la pimienta, y cocina a fuego bajo hasta que el queso se derrita.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- Puedes añadir especias al gusto para darle más sabor.
- Esta receta se puede acompañar con arroz o pasta.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg