Description
Disfruta de esta exquisita receta de pechuga en salsa de champiñones, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de pechuga de pollo
- 200 gramos de champiñones
- 1 taza de crema de leche
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
- Incorpora los champiñones y cocina hasta que se ablanden.
- Agrega la pechuga de pollo y dora por ambos lados.
- Vierte la crema de leche, sazona con sal y pimienta, y cocina a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido.
Notes
- Esta receta es adecuada para cenas familiares.
- Sirve con arroz blanco o puré de patatas.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 600 miligramos
- Fat: 30 gramos
- Saturated Fat: 15 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 5 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 35 gramos
- Cholesterol: 120 miligramos