Description
Una receta sabrosa y fácil de preparar que combina el sabor delicado del estragón con tiernas calabazas y pechugas de pollo.
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo
- 1 taza de calabazas en rodajas
- 2 cucharadas de estragón fresco picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
Instructions
- Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agregar las pechugas de pollo y cocinar durante 5 minutos por cada lado hasta que estén doradas.
- Incorporar las calabazas y el estragón, sazonar con sal y pimienta.
- Cocinar a fuego lento durante 10 minutos hasta que el pollo esté cocido y las calabazas tiernas.
- Servir caliente y disfrutar.
Notes
- Se pueden agregar otras verduras si se desea.
- El estragón seco también se puede usar, pero fresco es más aromático.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Salteado
- Cuisine: España
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga con calabaza
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 100mg