Description
Disfruta de unas deliciosas pechugas de pollo glaseadas que se complementan perfectamente con un suave puré de papa, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo
- 1/4 taza de salsa de soja
- 1/4 taza de miel
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado
- 4 tazas de papas, peladas y cortadas
- 1/2 taza de leche
- 4 cucharadas de mantequilla
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- En un tazón, mezcla la salsa de soja, miel, ajo y jengibre para marinar el pollo.
- Deja marinar las pechugas de pollo durante al menos 30 minutos.
- En una sartén, cocina las pechugas de pollo a fuego medio hasta que estén doradas y cocidas por completo.
- Mientras se cocina el pollo, hierve las papas en agua con sal hasta que estén tiernas.
- Escurre las papas y añade la leche y mantequilla, triturando hasta obtener un puré suave.
- Sirve las pechugas de pollo glaseadas sobre una cama de puré de papa.
Notes
- Puedes añadir tus especias favoritas al pollo para darle un toque personal.
- Para una versión más saludable, utiliza pollo a la parrilla en lugar de fritura.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Asado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga con puré
- Calories: 450
- Sugar: 10g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 100mg