Description
Disfruta de unas deliciosas pechugas de pollo glaseadas acompañadas de un cremoso puré de papa. Esta receta sencilla es perfecta para una cena familiar.
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 taza de miel
- 1/4 taza de salsa de soja
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 4 papas grandes
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- sal y pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- En un sartén grande, calentar el aceite de oliva y dorar las pechugas de pollo por ambos lados.
- En un tazón, mezclar la miel, la salsa de soja y el ajo en polvo. Verter sobre el pollo.
- Hornear durante 25-30 minutos hasta que el pollo esté cocido y glaseado.
- Pelar y cortar las papas. Cocer en agua con sal hasta que estén tiernas.
- Escurrir las papas y hacer puré con la leche y la mantequilla. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Servir el pollo glaseado sobre el puré de papa.
Notes
- Para un toque extra, agrega cebollín picado al puré de papa.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: cena
- Method: hornear
- Cuisine: americana
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga con puré
- Calories: 450
- Sugar: 20g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg