Description
Disfruta de una deliciosa pizza de espinacas y ricotta que es fácil de hacer y perfecta para un almuerzo o cena saludable. Esta receta combina sabores frescos con una base de masa crujiente.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de espinacas frescas
- 200 gramos de ricotta
- 1 taza de mozzarella rallada
- 1 masa de pizza
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo, picado
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 220°C.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir el ajo picado, salteando por un minuto.
- Añadir las espinacas y cocinar hasta que se marchiten.
- Extiende la masa de pizza en una bandeja para hornear.
- Esparcir la mezcla de espinacas y ajo sobre la masa.
- Agregar la ricotta y la mozzarella encima.
- Hornear durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso burbujeante.
Notes
- Puedes añadir otros ingredientes como champiñones o pimientos según tu preferencia.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 30 mg