Description
Disfruta de un delicioso pollo a la naranja con cebolla, una receta sencilla que realza el sabor del pollo con una salsa cítrica exquisita.
Ingredients
Scale
- 4 piezas de pollo
- 2 naranjas
- 1 cebolla grande
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 taza de caldo de pollo
Instructions
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega las piezas de pollo y dora por ambos lados.
- Incorpora la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente.
- Exprime el jugo de las naranjas y añade a la sartén junto con el caldo de pollo.
- Sazona con sal, pimienta y ajo en polvo. Cocina a fuego lento durante 30 minutos.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- Para un sabor más intenso, marinar el pollo en el jugo de naranja durante 1 hora antes de cocinar.
- Puedes agregar algunas hierbas como tomillo o romero para un toque adicional de sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 pieza de pollo con salsa
- Calories: 350
- Sugar: 8 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 100 mg