Description
Descubre la deliciosa receta de Pollo a los 40 Ajos, un plato fácil de preparar que dejará a todos sorprendidos por su increíble sabor.
Ingredients
Scale
- 1 pollo troceado
- 40 dientes de ajo
- 1 taza de aceite de oliva
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 ramita de romero fresco
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 limón (jugo)
Instructions
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande.
- Agrega los dientes de ajo y sofríe hasta que estén dorados.
- Incorpora el pollo y deja dorar por todos lados.
- Agrega la sal, pimienta, romero, y el pimentón dulce.
- Vierte el jugo de limón y cocina a fuego lento durante 45 minutos.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- Para un sabor más intenso, deja marinar el pollo con los ajos durante algunas horas antes de cocinar.
- Este plato es ideal acompañado de arroz o pan crujiente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 60 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 550
- Sugar: 1g
- Sodium: 800mg
- Fat: 45g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 30g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 100mg