Description
Descubre cómo preparar un delicioso pollo al horno con patatas y una rica salsa cremosa de queso que encantará a toda la familia.
Ingredients
Scale
- 1 kg de pollo en trozos
- 500 g de patatas
- 200 ml de crema de leche
- 150 g de queso rallado
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- Pelar y cortar las patatas en rodajas.
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva y dorar el pollo por todos lados.
- Agregar el ajo picado y el pimentón, y cocinar por un par de minutos.
- En una fuente para horno, colocar las patatas en el fondo y encima el pollo.
- Mezclar la crema de leche con el queso rallado y verter sobre el pollo y las patatas.
- Hornear durante 40-45 minutos o hasta que el pollo esté cocido y dorado.
Notes
- Se puede añadir más queso al gusto.
- Servir con ensalada fresca para equilibrar el plato.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horno
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 540
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg