Description
Disfruta de esta deliciosa y fácil receta de Pollo Asado a las Hierbas y Limón con Papas, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 pollo entero
- 4 limones
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de romero fresco
- 1 cucharada de tomillo fresco
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 500g papas
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C.
- En un bol, mezcla el aceite de oliva, el jugo de 2 limones, el romero, el tomillo, el ajo, la sal y la pimienta.
- Unta la mezcla sobre el pollo y deja marinar durante 30 minutos.
- Coloca el pollo en una bandeja para hornear y rodea con las papas cortadas en trozos.
- Exprime el resto de los limones sobre el pollo y las papas.
- Hornea por 1 hora o hasta que el pollo esté dorado y cocido.
- Deja reposar el pollo durante 10 minutos antes de servir.
Notes
- Sirve con ensalada verde para un platillo más completo.
- El tiempo de marinado puede ser de hasta 4 horas para más sabor.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 1 hora
- Category: Cena
- Method: Hornear
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 80mg