Description
Disfruta de esta deliciosa receta de pollo con crema y champiñones, perfecta para compartir en una cena o celebración. Con un sabor cremoso y satisfactorio, es un plato que encantará a todos.
Ingredients
Scale
- 500 g de pechuga de pollo, cortada en trozos
- 200 g de champiñones, laminados
- 1 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- perejil fresco para decorar
Instructions
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
- Agrega los trozos de pollo y cocina hasta que estén dorados por todos lados.
- Incorpora los champiñones y cocina hasta que se ablanden.
- Agrega la crema de leche, sal y pimienta. Cocina a fuego lento durante unos minutos hasta que la salsa espese.
- Sirve caliente, decorado con perejil fresco.
Notes
- Puedes servir este plato con arroz o pasta para una comida completa.
- Si prefieres una versión más ligera, utiliza crema baja en grasa.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 400
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 16 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 100 mg