Description
Este Pollo con Patatas en Salsa Cremosa de Queso es una receta fácil y deliciosa que hará las delicias de toda la familia. Perfecto para una cena reconfortante.
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo
- 500 g de patatas
- 200 ml de crema de leche
- 150 g de queso rallado
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Pela y corta las patatas en rodajas.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agrega las pechugas de pollo y cocina hasta que estén doradas por ambos lados.
- En un bol, mezcla la crema de leche con el queso rallado, la sal y la pimienta.
- Coloca las patatas en una fuente para horno, coloca las pechugas de pollo encima y vierte la mezcla de crema y queso por encima.
- Cubre la fuente con papel aluminio y hornea durante 30 minutos.
- Retira el papel aluminio y hornea por 15 minutos adicionales hasta que esté dorado.
Notes
- Se puede añadir hierbas frescas como el romero o el tomillo para un extra de sabor.
- Sirve con una ensalada fresca para un plato equilibrado.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Cenas
- Method: Horneado
- Cuisine: Casera
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg