Description
Disfruta de un delicioso y fácil pollo cremoso con ajo en la comodidad de tu hogar. Este plato es perfecto para una cena especial o un almuerzo rápido.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de pechuga de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo, picados
- 200 ml de crema de leche
- 1 taza de caldo de pollo
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- perejil fresco para decorar
Instructions
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega la pechuga de pollo y cocina hasta que esté dorada, aproximadamente 5-7 minutos por lado.
- Incorpora el ajo picado y cocina por 1 minuto adicional.
- Vierte la crema de leche y el caldo de pollo, y mezcla todo bien.
- Deja que la mezcla hierva a fuego lento durante 10 minutos hasta que la salsa espese.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y decora con perejil fresco.
Notes
- Puedes añadir champiñones para un sabor extra.
- Este plato es excelente acompañado de arroz o pasta.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 12 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 5 gramos
- Fiber: 0 gramos
- Protein: 30 gramos
- Cholesterol: 75 mg