Description
Disfruta de un delicioso Pollo cremoso con champiñones, una receta fácil que encantará a toda la familia.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de pechuga de pollo
- 250 gramos de champiñones
- 200 ml de crema de leche
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- perejil picado para decorar
Instructions
- Corta la pechuga de pollo en trozos y sazona con sal y pimienta.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla picada y el ajo, sofríe hasta que estén dorados.
- Agrega el pollo y cocina a fuego medio hasta que esté dorado.
- Incorpora los champiñones y cocina por unos minutos hasta que estén tiernos.
- Agrega la crema de leche y mezcla bien. Cocina a fuego lento durante 5 minutos.
- Decora con perejil picado antes de servir.
Notes
- Este plato se puede servir con arroz o pasta.
- Para un sabor más intenso, puedes añadir queso parmesano.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Sofreír
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 5 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 10 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 30 gramos
- Cholesterol: 80 mg