Description
Disfruta de un delicioso pollo cremoso acompañado de un suave puré de patatas al ajo, perfecto para una cena rápida y satisfactoria.
Ingredients
Scale
- 500 g de pechuga de pollo
- 4 patatas medianas
- 2 dientes de ajo
- 200 ml de nata para cocinar
- 50 g de mantequilla
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 cucharadita de perejil picado
Instructions
- Comienza pelando y cortando las patatas en trozos. Hervir en agua con sal hasta que estén tiernas.
- Aparte, en una sartén, derrite la mantequilla y añade los dientes de ajo picados.
- Agrega el pollo cortado en tiras y cocina hasta que esté dorado.
- Incorpora la nata y cocina a fuego lento hasta que espese. Sazona con sal y pimienta.
- Escurre las patatas y haz un puré, añade ajo al gusto, mantequilla y mezcla bien.
- Sirve el pollo cremoso sobre el puré de patatas y decora con perejil picado.
Notes
- Si deseas un sabor más intenso, puedes añadir un poco de queso rallado al puré.
- Este plato es ideal para acompañar con una ensalada fresca.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Sartén
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 plato
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 100 mg