Description
Descubre cómo preparar un delicioso Pollo en Crema de Chipotle con esta receta fácil y rápida. Perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de pechuga de pollo
- 1 taza de crema
- 2 chiles chipotles secos
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
Instructions
- Corta las pechugas de pollo en cubos pequeños.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo picados.
- Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado.
- Licúa los chiles chipotles con la crema hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla de crema sobre el pollo y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
Notes
- Sirve con arroz blanco o tortillas.
- Puedes ajustar la cantidad de chipotles al gusto para más o menos picante.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: salteado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 600 miligramos
- Fat: 25 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 5 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 30 gramos
- Cholesterol: 100 miligramos