Description
Esta receta de pollo en crema de chipotle es perfecta para una cena rápida y deliciosa. Con un sabor ahumado y cremoso, seguro que se convertirá en tu favorita.
Ingredients
Scale
- 500 g de pechuga de pollo
- 1 lata de crema de chipotle
- 1 taza de caldo de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo, picado
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté dorado.
- Incorpora las pechugas de pollo y cocina hasta que estén doradas.
- Agrega la crema de chipotle y el caldo de pollo, mezcla bien.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Cocina a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
Notes
- Sirve con arroz o tortillas para una comida completa.
- Puedes añadir más chipotle si prefieres un sabor más picante.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Plato principal
- Method: salteado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 700 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg