Description
Disfruta de una receta saludable y deliciosa de pollo en salsa cremosa ligera, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de pechuga de pollo
- 1 taza de champiñones
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/2 taza de crema ligera
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega el ajo picado y los champiñones, cocinando hasta que estén tiernos.
- Incorpora el pollo y cocina hasta que esté dorado.
- Vierte el caldo de pollo y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
- Agrega la crema ligera, sal y pimienta; cocina por 5 minutos más.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- Para un sabor adicional, puedes añadir hierbas frescas como perejil o tomillo.
- Servir con arroz o verduras al vapor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Plato principal
- Method: salteado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 gramos
- Saturated Fat: 5 gramos
- Unsaturated Fat: 8 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 10 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 40 gramos
- Cholesterol: 100 mg