Description
Disfruta de este delicioso pollo en salsa de nata, ajo y parmesano, una receta fácil y perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo
- 1 taza de nata para montar
- 4 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- perejil picado para decorar
Instructions
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Salpimienta las pechugas de pollo y cocínalas hasta que estén doradas y cocidas por dentro, alrededor de 6-7 minutos por lado.
- Retira el pollo de la sartén y déjalo reposar.
- En la misma sartén, agrega el ajo picado y cocina hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.
- Agrega la nata y el queso parmesano, mezcla bien y cocina a fuego lento durante unos minutos.
- Devuelve el pollo a la sartén y cubre con la salsa. Cocina por 2-3 minutos más.
- Decora con perejil antes de servir.
Notes
- Si deseas un sabor más intenso, puedes añadir un poco de vino blanco a la salsa.
- Este plato combina muy bien con pasta o arroz.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga con salsa
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 45g
- Cholesterol: 150mg