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Pollo en salsa de nata, ajo y parmesano

Pollo en salsa de nata, ajo y parmesano: receta fácil y deliciosa


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  • Author: Souzan
  • Total Time: 30 minutos
  • Yield: 4 porciones
  • Diet: sin gluten

Description

Delicioso pollo en una cremosa salsa de nata, ajo y parmesano, perfecto para una cena fácil y rápida.


Ingredients

Scale
  • 500 g pechuga de pollo
  • 200 ml nata para cocinar
  • 3 dientes de ajo
  • 100 g queso parmesano
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto


Instructions

  1. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
  2. Agrega las pechugas de pollo y cocina hasta que estén doradas por ambos lados.
  3. Incorpora los dientes de ajo picados y cocina por un par de minutos.
  4. Vierte la nata en la sartén y mezcla bien.
  5. Agrega el queso parmesano y revuelve hasta que se derrita y la salsa espese.
  6. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  7. Sirve caliente y disfruta.

Notes

  • Para un sabor extra, puedes añadir hierbas frescas como perejil o albahaca.
  • Asegúrate de no cocinar demasiado el pollo para que no quede seco.
  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 20 minutos
  • Category: principales
  • Method: salteado
  • Cuisine: italiana

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 450
  • Sugar: 2 g
  • Sodium: 600 mg
  • Fat: 30 g
  • Saturated Fat: 15 g
  • Unsaturated Fat: 10 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 5 g
  • Fiber: 0 g
  • Protein: 35 g
  • Cholesterol: 100 mg