Description
Esta receta de pollo relleno combina espinacas frescas, queso cremoso y arándanos jugosos para un plato delicioso y nutritivo.
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo
- 2 tazas de espinacas frescas
- 1 taza de queso crema
- 1/2 taza de arándanos
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un tazón, mezclar las espinacas, queso crema, arándanos, ajo en polvo, sal y pimienta.
- Hacer un corte en el centro de cada pechuga de pollo y rellenar con la mezcla de espinacas.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén y dorar las pechugas de pollo por ambos lados.
- Transferir el pollo a una bandeja para hornear y cocinar en el horno durante 25-30 minutos.
- Servir caliente.
Notes
- Se puede agregar queso rallado para más sabor.
- Para un toque especial, añadir nueces picadas al relleno.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: plato principal
- Method: hornear
- Cuisine: americana
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga rellena
- Calories: 320
- Sugar: 5g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 100mg