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Pollo Relleno de Espinacas

Pollo Relleno de Espinacas: Delicioso y Saludable para tu Mesa


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  • Author: Souzan
  • Total Time: 45 minutos
  • Yield: 4 porciones
  • Diet: Bajo en carbohidratos

Description

Este pollo relleno de espinacas es una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. Con su combinación de sabores y nutrientes, es perfecto para la familia y los amigos.


Ingredients

Scale
  • 4 piezas de pechuga de pollo
  • 200 gramos de espinacas frescas
  • 100 gramos de queso rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo picado
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto


Instructions

  1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
  2. Lava y pica las espinacas. Sofríe el ajo en el aceite de oliva y añade las espinacas, cocina hasta que estén tiernas.
  3. Mezcla las espinacas con el queso rallado y condimenta con sal y pimienta.
  4. Haz un corte en el centro de cada pechuga de pollo y rellénalas con la mezcla de espinacas y queso.
  5. Coloca las pechugas en una bandeja para hornear y cocina durante 25-30 minutos.

Notes

  • Asegúrate de no sobrecocinar el pollo para que no quede seco.
  • Si deseas, puedes añadir nueces picadas al relleno para un toque crujiente.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Category: Plato principal
  • Method: Horneado
  • Cuisine: Mediterránea

Nutrition

  • Serving Size: 1 pechuga
  • Calories: 250
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 7g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 5g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 35g
  • Cholesterol: 70mg