Description
Este postre de banana sin horno es una opción cremosa, fácil y rápida, perfecta para cualquier ocasión sin necesidad de hornear.
Ingredients
Scale
- 4 bananas maduras
- 2 tazas de leche
- ½ taza de azúcar
- 3 cucharadas de maicena
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- Canela en polvo o galletitas trituradas (opcional)
Instructions
- Mezclar las bananas con la leche en una licuadora hasta obtener una mezcla homogénea.
- Verter en una cacerola y agregar el azúcar y la maicena. Añadir vainilla si se desea.
- Cocinar a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese.
- Dejar enfriar unos minutos y verter en moldes individuales o uno grande.
- Refrigerar al menos 2 horas.
- Antes de servir, decorar con canela o galletas trituradas.
Notes
- Usar bananas muy maduras para mejor sabor.
- La mezcla no debe hervir para evitar que se corte.
- Se puede añadir dulce de leche entre capas como variación.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Postre
- Method: Sin horno
- Cuisine: Latinoamericana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 180
- Sugar: 18g
- Sodium: 45mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 5mg