Descripción
Este Postre Fácil y Delicioso de Leche es perfecto para cualquier ocasión. Con tan solo 5 ingredientes básicos y unos simples pasos, obtendrás una crema dulce, suave y reconfortante que encantará a todos.
Ingredientes
Escala
- 1 litro de leche entera
- 6 cucharadas de azúcar
- 4 cucharadas de maicena (fécula de maíz)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Canela en polvo (opcional, para decorar)
Instrucciones
- Mezcla los ingredientes: En una cacerola grande, combina la leche, azúcar, maicena y vainilla. Remueve bien con un batidor hasta que no queden grumos.
- Cocina la mezcla: Calienta a fuego medio-bajo y remueve constantemente hasta que espese (8-10 minutos).
- Logra la textura ideal: Cocina hasta obtener una consistencia cremosa y suave.
- Sirve y decora: Retira del fuego, vierte en moldes y decora con canela opcional.
- Enfría: Deja reposar a temperatura ambiente y luego refrigera al menos 2 horas antes de servir.
Notas
- Puedes ajustar la cantidad de azúcar al gusto.
- Si quieres darle un toque cítrico, añade ralladura de limón o naranja.
- Se conserva en el refrigerador hasta 3 días en un recipiente hermético.
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de Cocción: 10 minutos
- Categoría: Postres
- Método: Cocción en cacerola
- Cocina: Española / Casera
Nutrición
- Calorias: 150 Kcal
- Azúcar: 20 g
- Grasas Trans: 3 g
- Carbohidratos: 30 g
- Fibra: 0 g
- Proteínas: 4 g
Palabras clave: Postre de leche cremoso, Receta fácil de postre con maicena, Dulce de leche casero rápido, Postre rápido y económico