Description
Un postre clásico y reconfortante que transforma restos de bizcocho en una deliciosa receta con manzanas frescas.
Ingredients
Scale
- 500 ml de leche entera
- 3 huevos tamaño L
- 100 g de azúcar blanco
- 200 g de bizcocho desmenuzado
- 4 manzanas medianas, peladas y troceadas
Instructions
- Precalentar el horno a 180 °C y engrasar el molde.
- Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté homogénea.
- Añadir la leche poco a poco sin dejar de remover.
- Incorporar el bizcocho desmenuzado y las manzanas troceadas.
- Verter la mezcla en el molde y hornear al baño María durante 40-60 minutos.
- Dejar enfriar a temperatura ambiente y refrigerar al menos 2 horas antes de servir.
Notes
- Para un sabor más intenso, carameliza ligeramente las manzanas antes de añadirlas.
- Usa restos de bizcocho seco para una mejor textura.
- Prueba con leche vegetal para una versión sin lactosa.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 50 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 75 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 55 mg