Description
Descubre cómo preparar el mejor pudín de caramelo en casa. Este delicioso postre es perfecto para sorprender a tus seres queridos.
Ingredients
Scale
- 1 taza de azúcar
- 2 tazas de leche
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En una cacerola, mezcla el azúcar y el agua y cocina hasta que el azúcar se disuelva y obtenga un color caramelo.
- En un recipiente, bate los huevos y añade la leche, el extracto de vainilla y la sal.
- Agrega el caramelo derretido a la mezcla de huevos y revuelve bien.
- Vierte la mezcla en un molde y hornea a baño maría durante 45 minutos.
- Deja enfriar y refrigera antes de servir.
Notes
- Prueba agregar un poco de cacao en polvo para un sabor diferente.
- Sirve el pudín frío para una mejor textura.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Postres
- Method: horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 200
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 150mg