Description
Disfruta de unas deliciosas quesadillas de pollo que son fáciles de hacer y perfectas para toda la familia.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de pimientos morrones picados
- 8 tortillas de maíz
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal al gusto
Instructions
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agrega la cebolla y los pimientos, y saltea hasta que estén tiernos.
- Incorpora el pollo desmenuzado y sazona con sal.
- Coloca una tortilla en la sartén y añade una porción de la mezcla de pollo y un poco de queso.
- Doble la tortilla por la mitad y cocina hasta que esté dorada y el queso se derrita.
- Repite el proceso con las tortillas restantes.
Notes
- Puedes añadir tus ingredientes favoritos como aguacate o salsa.
- Prueba diferentes tipos de quesos para variar el sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Cena
- Method: salteado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 2 quesadillas
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg