Description
Estos rollitos de ricotta y espinacas son una opción deliciosa y saludable, ideales para todos.
Ingredients
Scale
- 200 g de espinacas frescas
- 250 g de ricotta
- 100 g de mozzarella rallada
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 4 tortillas de harina
- 100 g de salsa de tomate
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En una sartén, cocina las espinacas hasta que se marchiten.
- En un tazón, mezcla la ricotta, las espinacas cocidas, la mozzarella, el huevo, la sal y la pimienta.
- Coloca una porción de la mezcla en cada tortilla y enrolla.
- Coloca los rollitos en una bandeja para hornear y cubre con salsa de tomate.
- Hornea durante 25 minutos o hasta que estén dorados.
Notes
- Puedes añadir especias al gusto como nuez moscada.
- Sirve caliente para disfrutar de su mejor sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Entrantes
- Method: hornear
- Cuisine: italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 rollito
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 40 mg