Description
Estos rollos crujientes de camarón y queso gratinado son una impresionante y sabrosa opción que vale la pena probar. Perfectos para una cena o como aperitivo.
Ingredients
Scale
- 12 tortillas de harina
- 500 g de camarones pelados
- 200 g de queso crema
- 100 g de queso mozzarella rallado
- 1 aguacate, en rodajas
- 2 cucharadas de cilantro picado
- 1 limón, el jugo
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- aceite para freír
Instructions
- En un bol, mezcla los camarones con el queso crema, el jugo de limón, el cilantro, la sal y la pimienta.
- Coloca una porción de la mezcla en cada tortilla, añade unas rodajas de aguacate y espolvorea con queso mozzarella.
- Enrolla las tortillas firmemente y asegúralas con palillos si es necesario.
- Calienta el aceite en una sartén y fríe los rollos hasta que estén dorados y crujientes.
- Sírvelos calientes con tus salsas favoritas.
Notes
- Puedes añadir más especias según tu preferencia.
- Prueba con diferentes tipos de queso para variar el sabor.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Fritura
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 rollo
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 100 mg