Description
Descubre la receta de la famosa tarta de queso de San Sebastián, un postre indulgente que seguramente encantará a todos.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de queso crema
- 200 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 200 ml de nata para montar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de harina
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- En un bol, mezclar el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregar los huevos uno a uno, incorporando bien después de cada adición.
- Incorporar la nata, el extracto de vainilla y la harina, mezclando hasta que esté suave.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear durante 40-50 minutos.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Dejar enfriar completamente antes de desmoldar.
- Mejorar el sabor dejando reposar en refrigeración por unas horas.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 50 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25 gramos
- Sodium: 200 miligramos
- Fat: 25 gramos
- Saturated Fat: 15 gramos
- Unsaturated Fat: 5 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 7 gramos
- Cholesterol: 150 miligramos