Description
Disfruta de un exquisito solomillo de res acompañado de una salsa cremosa de cebolla y mostaza que hará las delicias de tu paladar.
Ingredients
Scale
- 500 g solomillo de res
- 1 taza cebolla picada
- 2 cucharadas mostaza
- 1 taza crema de leche
- 2 cucharadas aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agrega la cebolla y sofríe hasta que esté dorada.
- Incorpora el solomillo y cocina hasta que esté dorado por todos lados.
- Agrega la mostaza y mezcla bien.
- Vierte la crema de leche, sazona con sal y pimienta, y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
- Sirve caliente, acompañado de tus guarniciones favoritas.
Notes
- Este platillo es ideal para ocasiones especiales.
- Se puede acompañar con puré de papas o arroz.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: carnes
- Method: salteado
- Cuisine: americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 100 mg