Description
Disfruta de unos deliciosos tallarines al huevo con champiñones y perejil, una receta sencilla que seguramente encantará a toda la familia.
Ingredients
Scale
- 250 gramos de tallarines al huevo
- 200 gramos de champiñones
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- Un puñado de perejil fresco
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Hierve agua en una olla y cocina los tallarines al huevo según las instrucciones del paquete.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega el ajo picado. Sofríe hasta que esté dorado.
- Agrega los champiñones y cocina hasta que estén tiernos.
- Escurre los tallarines y añádelos a la sartén con los champiñones.
- Agrega el perejil picado, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien.
Notes
- Se pueden añadir otros vegetales según tu preferencia.
- Para un toque extra de sabor, prueba con queso parmesano rallado.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Pasta
- Method: Salteado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 plato
- Calories: 350
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 300 miligramos
- Fat: 10 gramos
- Saturated Fat: 1.5 gramos
- Unsaturated Fat: 8.5 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 55 gramos
- Fiber: 3 gramos
- Protein: 10 gramos
- Cholesterol: 0 miligramos