Description
Esta tarta de queso y yogur al microondas es la opción perfecta cuando quieres un postre rápido y delicioso sin necesidad de usar el horno. Con una textura cremosa y un sabor suave, es ideal para cualquier ocasión. Se prepara en solo 20 minutos y con ingredientes básicos.
Ingredients
Scale
- 2 huevos
- 200 g de queso crema
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 yogures naturales (250 g)
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Mermelada al gusto (opcional, para decorar)
Instructions
- Preparar la mezcla: Bate los huevos con el azúcar hasta que se integren. Añade el yogur, el queso crema, la harina y la vainilla. Mezcla bien.
- Preparar el molde: Engrasa un molde apto para microondas con mantequilla o cúbrelo con papel de horno.
- Verter la mezcla: Vierte la mezcla en el molde, asegurándote de que quede bien nivelada.
- Cocción en el microondas: Cocina a máxima potencia durante 8-10 minutos. Si el palillo no sale limpio, cocina en intervalos de 1 minuto.
- Dejar enfriar: Enfría a temperatura ambiente y luego refrigera al menos 2 horas antes de desmoldar.
- Decorar y servir: Agrega mermelada o frutos rojos para un toque extra.
Notes
- Si prefieres una versión sin azúcar, puedes usar edulcorante o miel.
- Para una textura más cremosa, deja reposar la tarta en la nevera toda la noche.
- Puedes sustituir la harina de trigo por maicena para una versión sin gluten.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Postres
- Method: Microondas
- Cuisine: Española
Nutrition
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 14 g
- Fat: 10 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 7 g