Description
Una deliciosa tarta salada de queso y cebolla que es perfecta para compartir en cualquier ocasión. Su combinación de sabores la convierte en un plato irresistible.
Ingredients
Scale
- 250 g de queso ricotta
- 150 g de cebolla caramelizada
- 1 masa quebrada
- 2 huevos
- 100 ml de nata líquida
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Extender la masa quebrada en un molde para tarta.
- En un bol, mezclar el queso ricotta, los huevos, la nata, la cebolla caramelizada, la sal y la pimienta.
- Vertir la mezcla en la base de la tarta.
- Hornear durante 30-35 minutos o hasta que esté dorada.
- Dejar enfriar un poco antes de servir.
Notes
- Para un sabor extra, puedes añadir queso de cabra.
- Servir la tarta caliente o a temperatura ambiente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Entrante
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 100 mg