Description
Masticables naturales y energizantes elaborados con té verde, jengibre y limón. Una opción saludable y fácil de preparar.
Ingredients
Scale
- 1 taza de agua
- 2 bolsas de té verde
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de jengibre fresco rallado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de agar-agar en polvo (o gelatina)
- 1/2 taza de azúcar (opcional)
Instructions
- Hervir el agua y añadir las bolsas de té verde durante 5 minutos. Retirar y dejar enfriar ligeramente.
- En una cacerola pequeña, mezclar el té verde tibio con el jengibre rallado, la miel y el jugo de limón.
- Calentar a fuego medio y añadir el agar-agar en forma de lluvia, removiendo constantemente. Añadir azúcar si se desea.
- Hervir la mezcla durante 3 a 5 minutos hasta que espese ligeramente.
- Verter la mezcla en moldes de silicona o en una bandeja con papel vegetal.
- Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar al menos 2 horas.
- Desmoldar, cortar en trozos pequeños y servir.
Notes
- Se puede usar gelatina en lugar de agar-agar, pero no será vegano.
- El jengibre en polvo es una alternativa al fresco, aunque menos intenso.
- Guardar en nevera en recipiente hermético hasta por una semana.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Snack
- Method: Hervido y refrigerado
- Cuisine: Natural
Nutrition
- Serving Size: 1 masticable
- Calories: 25
- Sugar: 5g
- Sodium: 2mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0.2g
- Protein: 0.1g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: masticables de té verde con limón y jengibre, caramelos naturales, snacks saludables caseros, golosinas de jengibre