Description
Disfruta de un delicioso tiramisú en vasito, una forma sencilla y elegante de servir este clásico postre italiano. Perfecto para cualquier ocasión y fácil de preparar en casa.
Ingredients
Scale
- 250 gramos de queso mascarpone
- 200 ml de nata para montar
- 100 gramos de azúcar
- 1 taza de café fuerte
- 2 huevos
- 4 cucharadas de licor de café (opcional)
- 2 paquetes de bizcochos de soletilla
- Cacao en polvo para espolvorear
Instructions
- Separar las claras de las yemas de los huevos y batir las claras a punto de nieve.
- En un bol, mezclar las yemas de huevo con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- Agregar el queso mascarpone y mezclar bien.
- Incorporar las claras a la mezcla con movimientos envolventes.
- Sumergir los bizcochos en el café y colocar una capa en el fondo de los vasitos.
- Agregar una capa de la mezcla de mascarpone sobre los bizcochos.
- Repetir las capas hasta llenar los vasitos.
- Espolvorear con cacao en polvo antes de servir.
Notes
- Para un sabor más intenso, usa café recién hecho y bien fuerte.
- Este postre se puede preparar un día antes para que los sabores se integren mejor.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Sin hornear
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 vasito
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 13g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg